{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/65edea1286967e0017ccf88f/66cb5fa2ff5eaa8e1be1aba0?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"Le terroir sans filtre - Armand Heitz","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/65edea1286967e0017ccf88f/1724604021873-c0b7824e-9290-4b08-91d0-445aa05d7429.jpeg?height=200","description":"<p>Direction Mimande en Bourgogne pour un épisode avec Armand Heitz ! </p><p>Issu d’une famille de vignerons, Armand a acquis des parcelles de vigne au fil des années pour constituer son domaine qui s’étend aujourd’hui entre la côte d’or et le Beaujolais. Comme l’exprime son slogan «&nbsp;le terroir sans filtre&nbsp;», il s’est fixé pour objectif de remettre le vivant et la nature au coeur de la production.</p><p><br></p><p>Dans ce podcast, on se pose plein de questions :</p><ul><li>Comment l’agroécologie et la permaculture peuvent-elles se déployer dans un domaine viticole ?</li><li>Qu’est-ce que le bon sens paysan ?</li><li>Comment l’introduction de l’élevage sur l’exploitation permet d’enrichir les sols ?</li><li>Comment diversifier son activité d’agriculteur avec l’hôtellerie-restauration et l’événementiel ?</li></ul><p><br></p><p>Lien vers les références citées :</p><ul><li><a href=\"https://fr.wikipedia.org/wiki/Masanobu_Fukuoka\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Masanobu Fukuoka</a>, agriculteur japonais théoricien de l’agriculture naturelle, les fashion faux pas des mariages sur son domaine</li><li><a href=\"https://rudyricciotti.com/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Rudy Ricciotti</a>, architecte du Musem à Marseille</li><li><a href=\"https://fr.wikipedia.org/wiki/Rudolf_Steiner\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Rudolf Steiner</a>, théoricien de la biodynamique</li><li><a href=\"https://observatoire-cepages-resistants.fr/wpcproduct/voltis/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Voltis</a> et <a href=\"https://observatoire-cepages-resistants.fr/wpcproduct/souvignier-gris-b/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Souvigner gris</a>, cépages ne nécessitant pas de traitements</li></ul><p><br></p>","author_name":"julie deshayes"}