Tout était contre lui.
Pandémie. Inflation. 423 faillites de restaurants au Québec en un an. Et lui a investi 5 millions.
Vous avez sûrement déjà mangé dans un de ses restaurants. Vous savez juste pas que c'est lui. Son groupe Dream Hospitality est derrière Houston Avenue Bar & Grill, INDUSTRIA Pizzeria + Bar, Jack Flat et Sergiolino.
Des années à construire en silence, sans jamais chercher les projecteurs.
Dans cet épisode rare et sans filtre, il parle d'argent, d'ego, de famille, d'échec et d'un rêve de jeunesse qu'il garde encore aujourd'hui.
Le genre de conversation qu'on entend pas souvent, par quelqu'un qui préfère bâtir plutôt que briller!
","author_name":"Henkel Média"}