Ora Bar discute avec Irene, employée chez Paradis végétarien depuis 2015, qui a maintenant un poste de gestionnaire dans la compagnie. Elle nous parle de ses débuts dans la compagnie, de sa transition vers le véganisme, de ce qu’est la ‘’mock-meat\" et de la création de paradis végétarien.
Elle nous renseigne sur l’aspect nutritif des produits en mentionnant qu’ils ont plus de protéines et de fibres que la viande animale. Avec une texture et un goût très similaire à celui de la viande, c’est l’option parfaite pour faire la transition vers le véganisme.
Un épisode super intéressant qui nous prouve qu’être végane est facile aujourd’hui grâce à la variété offerte et l’accessibilité des produits.
Remerciements
Merci à Kelvin Franco Lopez pour le montage et À la trois média
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Ora Bar discusses with Irene, an employee from Paradis vegetarien since 2015 who is now a manager. She talks about her debut in the company, her transition to veganism, what is mock-meat and the start of Paradis vegetarien.
She informs us about the nutritional aspect of Paradis vegetarien’s meat imitation by stating that the products have more proteins and fibers than actual meat. With a texture and a taste that is so similar to real meat, these products are perfect for people who want to transition to veganism.
A super interesting episode that proves how being vegan nowadays is easy with all the variety and accessibility to vegan products.
Acknowledgements
Thank you to Kelvin Lopez for the editing and to À la trois média