Poddavsnittet handlar om kocken Emil Öjentorp och hans passion för att skapa smakrika rätter med närodlade och vilda råvaror. Tillsammans pratar Mikael och Emil om allt från ovanliga kryddväxter, äpplen, enbär och svamp till rökning, kaninkött och kreativa tolkningar av klassiska svenska rätter. Fokus ligger på hur man med enkla och lokala råvaror, tid och kreativitet kan skapa exklusiva smaker. Avsnittet är också säsongsavslutningen av Trädgårdsklädje, där Mikael och Marek passar på att tacka för den här säsongen och önska lyssnarna välkomna tillbaka.
FOR Fritidsodlingens Riksorganisation är en paraplyorganisation som samlar 20 st nationella föreningar inom fritidsodling.
Tillsammans företräder vi över 70.000 medlemmar.
Om du är intresserad av odling hittar du garanterat inspiration och gemenskap hos någon av dessa! Här finns specialkunskaper i allt från grönsaksodling, frukt och bär, fröodling, prydnadsväxter och krukväxter.
Läs mer om FOR och ta del av vårt arbete
Hör av dig till podden: podd@for.se
","author_name":"Mikael S Andersson och Marek Rolenec"}