I denne episoden har jeg besøk av psykologspesialist Eirin Winje og vi snakker om ketogen diett – ikke som en trend, men hva som faktisk skjer i kroppen.
Eirin har selv Type 1 diabetes, og deler hvordan hun gikk fra dårlig kontroll til stabilt blodsukker og bedre livskvalitet.
I del 1 er vi innom:
– Hva ketose er og hvordan kroppen bytter drivstoff
– Hvordan insulin og blodsukker påvirker hjernen
– Hvorfor mange opplever mer stabil energi og bedre mental helse
– Koblingen mellom kosthold, betennelse og sykdom
Dette er delen for deg som vil forstå hva som skjer “under panseret”.
Del 2 kommer senere i uken – der går vi inn på trening, praktisk gjennomføring og hvordan du faktisk kan gjøre dette selv.
","author_name":"Kim André Sagen"}