{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/65bb638cbfc2ec001656eaa2/67bd8de436fc42b73fda58a5?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"384 Lufta er for alle: om lufting av vin","description":"<p><strong>Må man lufte vinen?</strong></p><p>Det korte svaret er nei. En vin er et ferdig produkt som er klar til å nytes når den står i hyllene. Allikevel er vindiskusjoner på nett preget av at konsumenten må behandle flaskene på et spesielt vis for å få tak i hele kvaliteten. Det utløser mye usikkerhet. Vi respekterer ulike oppfatninger om dette, men som faghandel må vi også kunne si noe basert på erfaringer, sensorikk og troverdig fakta. Niclas skrev en artikkel i Vinbladet sommeren 2024 som skapte stor debatt i vinmiljøet. I denne episoden forsøker vi å nyansere debatten. Her skal flere få sin stemme og vi har intervjuet kjemikeren, vinlufteren, somelieren og psykologen.</p><p><strong>Podkastepisoder om lufting</strong></p><p><a href=\"https://shows.acast.com/vinmonopolets-podcast/episodes/blindsmaking-inspirert-av-sosiale-medier\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Blindsmaking inspirert av sosiale medier</a></p><p><a href=\"https://shows.acast.com/vinmonopolets-podcast/episodes/to-like-blindsmaking-av-champagne\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Blindsmaking av lufting av champagne</a></p><p><a href=\"https://shows.acast.com/vinmonopolets-podcast/episodes/356-luft-og-kjaerlighet-i-svarte-glass\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Lufting med melkeskummer</a></p><p><a href=\"https://www.vinmonopolet.no/vinbladet\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Artikkel om lufting av vin i vinbladet 2-2024</a></p><p>---</p><p>Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Niclas Lundmark, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.</p><p>Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast!</p><p>Kontakt oss på podcast@vinmonopolet.no</p><p><br></p>","author_name":"Vinmonopolet"}