{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/65785cbd483dd70016ee7a7b/65789286b83dd0001233f67a?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"Quels défis pour la sécurité alimentaire dans le Val-Saint-François? ","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/65785cbd483dd70016ee7a7b/1702400593975-20638d7a3b60d29f1924b7448e96946c.jpeg?height=200","description":"<p>L’alimentation est un besoin fondamental de l’être humain. Pourtant, environ 11% des ménages de l’Estrie sont en situation d’insécurité alimentaire modérée ou sévère, c'est-à-dire qu'ils doivent quotidiennement faire un compromis en matière de qualité ou de quantité d’aliments consommés.&nbsp;Quels sont les moyens mis en place pour assurer la sécurité alimentaire dans le Val-Saint-François? Quelles sont les ressources en sécurité alimentaire sur le territoire? Pourquoi faut-il se préoccuper de l’insécurité alimentaire? Myriam Campeau, directrice des cuisines collectives Les Tabliers en folie, vient nous en dire davantage sur ce sujet d'importance. </p><p><br></p>","author_name":"Séverine Cassier"}