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Dans ce 22ème épisode du podcast Mange VIE Aime je te parle de charge mentale en cuisine. Toutes les personnes qui cuisinent, soit pour elles, soit pour le reste de la famille ont déjà connu des pannes d’inspirations : « Qu’est-ce que je fais à manger pour ce soir ? ». Toutes ont aussi cette impression de ne pas avoir le temps pour ça. Alors on délègue ça aux industriels, aux plats cuisinés ou à la restauration rapide à commander. C’est quelque chose que je connais bien, car c’était mon quotidien pendant des années, dans une vie où je n’avais pas une minute pour moi. C’est en tous cas ce que je pensais.
Ce que tu vas trouver dans cet épisode : Tu vas voir que ce n’est pas le manque de temps qui t’empêche de cuisiner et d’aller mieux. C’est en réalité un quotidien trop chargé, trop prenant et stressant qui t’empêche de trouver le temps. Pour retrouver le temps pour ce qui est vraiment important, il faut réussir à simplifier. On va voir dans cet épisode quelques pistes pour aller de la complexité à la simplicité, pour trouver enfin le temps d’aller mieux grâce à l’assiette. Et je te partage en fin d’épisode 3 façons simples d’alléger ta charge mentale en cuisine.
Les informations et conseils proposés sur cette chaîne ont une finalité exclusivement informative, éducative et de bien-être. Ils ne constituent en aucun cas un acte médical, un diagnostic, un traitement ou une prescription médicale. Les informations communiquées ne sauraient se substituer à l’avis ou au suivi d’un professionnel de santé. Toute personne présentant une pathologie, suivant un traitement médical ou ayant des besoins spécifiques est invitée à consulter un professionnel de santé avant toute mise en œuvre des conseils proposés. Madame Shiitake n’est pas médecin.
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