{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/65607cd056b68a0012489df1/663a0a93fe11ed001137a1d8?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"Fabian, boulanger ancestral et spirituel","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/65607cd056b68a0012489df1/1715079009862-d2b9236805c78af9d8ba68198714a48a.jpeg?height=200","description":"<p>Dans ce nouvel épisode, c'est Fabian, de You and Mie, qui vient nous expliquer ce qu'est \"le bon pain\".</p><p><br></p><p>Quelles différences existe-t-il entre le pain à l'ancienne et le pain des boulangeries \"classiques\"? </p><p>Quels sont les bienfaits des pains au levain à l'ancienne ?  </p><p><br></p><p>...Et pourquoi scarifie-t-il des runes sur ses pains ? </p><p><br></p><p>Fabian nous raconte sa passion pour la transformation naturelle. Il nous parle de fermentation, d'alchimie et de l'importance du vivant...</p><p><br></p><p>Un épisode où l'on voyage entre des données concrètes et la spiritualité...  Merci Fabian d'avoir partagé ta vision du pain et du monde avec nous !</p><p><br></p><p>Bonne écoute à tous.tes !</p><p><br></p><p><br></p>","author_name":"Sidonie"}