{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/653131c14d9af30012287ef1/665f4a808ff0690013f849c4?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"Fra drue til glas - Druemodning","description":"<p>I dagens podcast diskuterer vi druemodning inden for vinfremstilling.</p><p><br></p><p>Vi dykker ned i modningsindeks, forskelle i forskellige landes tilgange, bevidst vinfremstilling med delvist umodne druer og meget mere.</p><p><br></p><p>Hvis I vil vide mere om druemodning i Danmark, så findes Saranya Messersmiths eksamensrapport fra januar 2024 om “25 danskdyrkede druesorters modningsprofil på Granhøjgaard i Nordsjælland undersøgt i efteråret 2023” som pdf-fil på VinoSigns hjemmeside under forsidens “egne publikationer” eller under menuen “Rapporter”.</p><p><br></p><p>Med ekspert Carl-Henrik Brogren, CEO og stifter af Vinosigns.dk.</p>","author_name":"Vinosigns.dk"}