{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/65294b6074eb720012379a6a/65ef3b3128cb6000167eaaf2?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"De Top Chef à la une du Time, la success story du Chef étoilé Mory Sacko","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/65294b6074eb720012379a6a/1710243828141-8f6fb5a277cf04b5bb91476627e58b3b.jpeg?height=200","description":"<p>C'est sûrement le candidat qui a le plus marqué l'histoire de Top Chef.</p><p><br></p><p>Il est grand, il est imposant, il est inspirant; et pourtant, j'ai rarement été touchée par autant de passion et d'humilité.</p><p>À seulement 31 ans, Mory est désormais à la tête de son propre restaurant étoilé, il fait la couverture du Times et présente les plus grandes émissions de cuisine.</p><p>Dans cet épisode, Mory revient sur son parcours, ses débuts difficiles et la stratégie qu'il a mise en place pour parvenir à ses objectifs, aussi ambitieux soient-ils.</p><p>Comment se démarquer dans un univers ultra-compétitif ?</p><p>Comment muscler sa créativité ?</p><p>Comment bien s’entourer pour atteindre ses objectifs ?</p><p> </p><p>Rigueur, innovation, ambition et rêves sont au programme de ce nouvel épisode d'InPower</p><p>Mais je ne vous en dit pas plus, et  je vous souhaite une très bonne écoute.</p><p><br></p><p>Chapitres : </p><p><br></p><p>00:00 Teaser 01:10 Présentation et parcours</p><p>03:34 Rapport à la musique</p><p>04:26 Découverte de la cuisine</p><p>12:17 La cuisine en palace</p><p>16:07 Les abus dans le milieu </p><p>20:29 L’aventure Top Chef</p><p>31:20 L’aspiration à la perfection </p><p>33:39 Pleurer</p><p>34:46 Ouvrir son restaurant </p><p>36:43 S’entourer, recruter </p><p>39:40 Garder son ambition et sa motivation</p><p>40:31 Mosuke et</p><p>46:00 Voyage au Japon </p><p>50:28 Entrepreneuriat</p><p>54:41 À la une du Time</p><p>57:25 Responsabilité, notoriété et modèle </p><p>01:01:10 Répliquer le chef d’oeuvre</p><p>01:02:33 Les obstacles et peurs</p><p>01:04:31 Vie privée </p><p>01:06:01 Ambitions internationales</p><p>01:07:55 Inspirations</p><p>01:09:51 Muscler sa créativité</p><p>01:13:03 Travailler en couple</p><p>01:15:59 Questions de la fin  </p><p><br></p><p>Notes : </p><p><br></p><p>Personnalités publiques citées dans cet épisode : </p><p><br></p><p>Hamza </p><p>Alain Ducasse </p><p>Reçu sur InPower : https://www.youtube.com/watch?v=RVB_xlRPe_U&amp;t=1228s</p><p>Paul Pairet</p><p>René Redzepi</p><p>Timothée Chalamet </p><p>François Hollande</p><p>Booba </p><p><br></p><p>Le sens de la fête, d’Éric Toledano et Olivier Nakache (Film)</p><p><br></p><p>Pour découvrir les coulisses du podcast :</p><p>https://www.instagram.com/inpowerpodcast/</p><p> </p><p>Pour retrouver Mory Sacko sur les réseaux :</p><p>https://www.instagram.com/mory_sacko_/?hl=fr</p><p> </p><p>Les restaurants de Mory :</p><p>https://mosuke-restaurant.com/</p><p>https://mosugo.com/</p><p> </p><p>Et pour suivre l’aventure MyBetterSelf au quotidien :</p><p>https://www.instagram.com/mybetterself/</p><p> </p><p>Si cet épisode t’as plu, celui-ci te plaira surement :</p><p>https://podcast.ausha.co/inpower-par-louise-aubery/alain-ducasse-le-chef-le-plus-etoile-au-monde-ou-comment-conquerir-le-monde-entier</p>","author_name":"MyBetterSelf"}