Mitte der 80er lösen österreichische Weine einen der größten Lebensmittelskandale der Nachkriegszeit aus: durch eine Verkettung von Zufällen kommt heraus, dass profitgeile Winzer seit Jahren im großen Stil ihre Weine mit einer verbotenen Chemikalie panschen. Die „Frostschutzmittel-Weine“ versetzen die Welt in Panik und schaffen es sogar bis auf die Titelseite der New York Times. Fast 40 Jahre später müssen wir uns fragen: War die Lage wirklich so ernst?
Wir bedanken uns bei Frau Prof. Dr. Christmann und der Hochschule Geisenheim für das Interview und die freundliche Unterstützung bei der Recherche!
","author_name":"Ehrenwort"}