Ancien de chez Danone, Jean-Christophe passe de l’ultra-transformation à la révolution végétale avec une mission :
remettre du bon sens, du goût et de la transparence dans nos assiettes.
Jean-Christophe Bernard n’était pas prédestiné à révolutionner l’agroalimentaire.
Mais un été passé à ramasser des abricots chez son oncle agriculteur a planté la graine.
Un choc culturel l’amène à repenser son assiette et sa carrière.
Pourquoi ces produits, si bons et si simples, n’arrivent-ils pas jusqu’à nous ?
Avec Damien, il fonde Morice,
afin d’offrir une alternative aux yaourts classiques ultra-transformés, très sucrés et peu transparents sur leurs origines.
Aujourd’hui, Morice est n°2 du yaourt végétal bio :
un modèle de cohérence produit, prix et impact.
Dans ce nouvel épisode de Nuts’ Talk, Jean-Christophe Bernard raconte son passage de Danone aux rayons bio.
Comment créer une marque qui réinvente les yaourts végétaux en alliant goût, naturalité et engagement.
Pourquoi le bio n’est pas juste une étiquette, mais un acte politique et environnemental puissant.
La naissance de Prot, une marque pensée pour la performance sans compromis sur la qualité.
Disponible sur toutes les plateformes d’écoute.
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Bonne écoute.
Liens invité(e) :
LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/jean-christophe-bernard-379484a/
Site internet : https://www.moricedesserts.com/
Pour tout comprendre :
Application ScanNust sur Android : https://play.google.com/store/apps/details?id=fr.innutswetrust.scannuts
Application ScanNust sur iOS : https://apps.apple.com/us/app/scannuts/id6661013670
Instragram In Nuts We Trust : https://www.instagram.com/innutswetrust.fr/
Analyse et décryptage nutrition : https://innutswetrust.fr/articles-analyses-detaillees-sourcees/
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