La confrérie Roussillonnaise de l'aïoli est une association faisant perdurer la tradition de l'aïoli depuis 2017. Nombreux événements sont organisés en cet honneur, dont des concours de la meilleure aïoli. Cédric Dura vient nous dévoiler les secrets de cette mythique spécialité catalane.
","author_name":"Nicolas Rousseau"}