Welche Lebensmittel, Diäten und Ernährungsformen sind wirklich gesund und warum? Wie fangen wir an? Und wie bleiben wir dran?
„Jeder hat einen inneren Arzt in sich – er muss nur das bekommen, was er braucht, um loszulegen,“ sagt Dr. Petra Bracht, Fachärztin für Allgemein- und Ernährungsmedizin. Mit ihr spricht Kristina über Heilnahrung, wieso man Smoothies kauen sollte, warum Parmesan Käsefüße macht und ob Wein wirklich gesund ist.
Über Dr. Petra Bracht:
Die renommierte Ernährungsmedizinerin und Bestsellerautorin Dr. med. Petra Bracht begründete gemeinsam mit ihrem Mann Roland Liebscher-Bracht die erfolgreiche Schmerztherapie nach Liebscher & Bracht. Als Allgemeinmedizinerin und Ärztin für Naturheilverfahren konzentriert sich die Ernährungsspezialistin in ihrer eigenen Praxis seit mehr als 30 Jahren auf die Themen Ernährung und Schmerzen.
Zu Petras Buch „Klartext Ernährung“
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