Bonjour à toutes et à tous,
Vous écoutez Rouge Soleil, le podcast qui parle de café, et plus particulièrement de café de spécialité.
L’univers du café est avant tout un univers de rencontres, de partage et d’échanges. Mais c’est aussi un univers qui peut nous emmener bien plus loin qu’on ne l’imagine, parfois jusqu’à remettre en question nos certitudes et à prendre un tout autre chemin professionnel.
Marie Guiet fait partie de ces personnes qui ont laissé le café bouleverser leur trajectoire. Ancienne professeure d’espagnol, elle a connu un véritable coup de foudre caféiné en Colombie. Une rencontre avec le café qui a fait naître une passion, au point de lui donner envie de se reconvertir et de construire un nouveau projet professionnel autour de cet univers.
Aujourd’hui, Marie partage cette passion d’une manière originale et créative. À travers Luzia Café, elle imagine notamment un escape game autour du café, une façon ludique et immersive de découvrir cet univers, ses secrets et ses subtilités. Elle propose également des ateliers pour transmettre ses connaissances, éveiller la curiosité et faire découvrir le café autrement.
Dans cet épisode, Marie nous raconte son parcours, de l’enseignement de l’espagnol à sa reconversion dans le monde du café. Nous revenons sur ce fameux coup de foudre en Colombie, sur ce qui l’a poussée à changer de voie et sur sa volonté de rendre la culture café accessible au plus grand nombre, notamment grâce au jeu et à l’expérience collective.
Une conversation autour de la passion, de la reconversion professionnelle et de toutes les possibilités qu’offre le café lorsqu’on prend le temps de l’explorer autrement.
Si tu souhaites découvrir le travail de Marie, retrouver ses ateliers ou en savoir plus sur son escape game autour du café, voici son Instagram :
https://www.instagram.com/luzia_cafe/
Ou encore bien évidemment son site internet : https://luziacafe.fr/
Bonne écoute !
Léopold
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