{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/64ecae59116ab10011356fcd/6a2286eabe8560e74b6acf89?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"Bavardage #9 avec Felipe Herrera","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/64ecae59116ab10011356fcd/1780647617172-c41c115e-b3c0-4bc2-9138-356ce043aa6b.jpeg?height=200","description":"<p>Bonjour à toutes et à tous,</p><p>Ce matin, à l’aube, Thomas de Puzzle et Léopold de Rouge Soleil se sont retrouvés au Puzzle Café et ont reçu<strong><em> Felipe Herrera</em></strong> dès 6h30 pour partager un moment simple, sincère… et bien sûr avec un bon café.</p><p>Torréfacteur, Q-Grader, Colombien, Barista, Ami, Felipe a toutes ces casquettes et nous sommes très heureux de le recevoir pour qu'il nous éclaire de sa vision et de son expérience café. </p><p>Avec Felipe, on va parler de :</p><ul><li><strong><em>La transformation du café vert avec des fermentation approximative ;</em></strong></li><li><strong><em>Le nouvelle notation SCA ;</em></strong></li><li><strong><em>Top Coffee-Shop en France et en Europe par Felipe. </em></strong></li><li><strong><em>Quizz approximatif </em></strong></li></ul><p>Un épisode matinal plein d’énergie, de discussions franches et de bonne humeur, parfait pour accompagner ton premier café.</p><p>Aussitôt enregistré, aussitôt publié.</p><p>Bonne écoute et merci Felipe,</p><p>Léopold &amp; Thomas</p>","author_name":"Rouge Soleil"}