Dans le précédent épisode de notre série spéciale Sur la Terre, nous avons parlé des océans, essentiels pour notre sécurité alimentaire et la stabilité du climat.
Et pour celui-ci, nous remettons le cap vers la terre ferme. Car la santé de l'océan dépend aussi de l’agriculture.
Les engrais chimiques boostent des algues qui menacent la biodiversité marine et provoquent des centaines de \"zones mortes\", sans aucune vie, le long des côtes et en haute mer.
Ces engrais causent aussi des déséquilibres dans les sols et l’air.
L’agriculture du XXIème siècle est soumise à des injonctions contradictoires : elle devrait se passer d’engrais puisqu'ils sont néfastes pour l’environnement… et nourrir toujours plus de monde.
Comment l’aider à progresser ? Pour ce nouvel épisode de Sur la Terre, un podcast de l’AFP en partenariat avec The Conversation, nous vous proposons un grand voyage à la recherche de solutions qui passera par la France, l'Europe et l'Inde, ce géant agricole qui nourrit presque un cinquième de la population mondiale.
Intervenants: Xavier Poux, ingénieur agronome, consultant stratégies au sein du bureau d'études pour la gestion de l'Environnement Asca; Ursula Vavrik, économiste, consultante en développement durable, spécialiste des systèmes alimentaires; Laurent Ruiz, agro-hydrologiste à l'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Inrae), spécialiste de l'Inde; Thaïs Lhoste, élève ingénieure en agronomie à l'Institut Agro Montpellier, spécialiste des systèmes agricoles et agroalimentaires durables; Vijay Kumar, conseiller du gouvernement de l'Etat indien d'Andhra Pradesh, créateur du programme agro-écologique Zero budget natural farming; Pavan Sukhdev, économiste de l'environnement et président de Gist Impact; Gatien Falconnier, ingénieur agronome, chercheur au Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (Cirad).
Réalisation: Michaëla Cancela-Kieffer
Composition musicale : Nicolas Vair avec Irma Cabrero-Abanto et Sebastian Villanueva.
Archives
Institut National de l'Audiovisuel (INA) : extrait d'un reportage sur l’Office national industriel de l’azote
Emission : Economie et industrie / ORTF / Date de première diffusion : mardi 09/07/1957
Sur l'utilisation des engrais en Afrique et les alternatives possibles, nous vous recommandons cet article de Gatien Falconnier dans The Conversation.
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Sur la Terre est une série de podcasts et de textes financée par le Centre européen de journalisme dans le cadre du projet Journalisme de solutions, soutenu par la fondation Bill & Melinda Gates. L’AFP et The Conversation ont conservé leur indépendance éditoriale à chaque étape du projet.