Bienvenue dans Terres d'Avenir, un voyage immersif à travers les régions françaises, à la rencontre des producteurs qui les façonnent et les font vivre.
Dans cet épisode, on part à la rencontre de Quentin, producteur de jeunes pousses d'endives dans la Somme.
Héritier d'un savoir-faire transmis depuis sept générations, il perpétue cette culture exigeante où chaque geste compte, pour garantir des produits d'exception.
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À bientôt pour un prochain voyage... en Terres d'Avenir !
Ce podcast est proposé par Lidl France, produit par La Toile
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