Ist der Europa-Park der kulinarischste Freizeitpark der Welt? Alexander Mayer, Head Chef der multisensorischen Fine Dining Experience Eatrenalin in unmittelbarere Nähe zu Deutschlands größten Freizeitpark, ist überzeugt davon. Doch wie verbindet man Ambitionen zur Sterneküche mit einem Freizeitpark? Und wo stößt man in der Küche eigentlich an Grenzen – sei es bei außergewöhnlichen Kreationen oder den individuellen Wünschen der Gäste?
Lisa und Manuel plaudern über wilde Geschmackskombinationen und ihre größten Herausforderungen in der Küche. Währenddessen verrät Alex, woher er seine Inspiration nimmt, wonach er seine Reisedestinationen auswählt und warum ihn das Konzept von Eatrenalin von Anfang an begeistert hat. Und was hat es mit seinem tätowierten Michelin-Stern auf sich? Das erfahrt ihr in unserer neuen Folge Parkgeflüster!
Ihr wollt Eatrenalin selbst erleben?
Dann Bucht hier eure Eatrenalin Experience bis einschließlich 21. September 2025.
In Kombination mit einer Übernachtung im Europa-Park Erlebnis-Resort sind Besuche bis 18. Januar 2026 buchbar!
Am 23. und 24. Mai bieten wir saisonale Gourmetkreationen von Head Chef Alexander Mayer und faszinierendes Live-Entertainment beim Chef's Special.
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Unsere weiteren Podcastformate: Ride & Slide, The World Beyond und Zeit.Gemeinsam.Erleben. findet ihr bei VEEJOY veejoy.de/de/podcast und natürlich überall, wo es Podcasts gibt.
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