{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/64ad194d48ee2a0011334b7e?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"Norbert Tarayre : Anatomie d'un Chef","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/64ad194d48ee2a0011334b7e/1689084929461-e05d2580bf636ae93f81bc99715c0e3c.jpeg?height=200","description":"<p>10 ans qu’il n’avait pas dirigé une brigade, une salle.</p><p>10 ans qu’il attendait le bon moment pour redonner sa vision de la cuisine. Le Chef Norbert Tarayre est de retour pour conquérir à nouveau le cœur de nos assiettes.&nbsp;</p><p>Mais à la veille de l’ouverture de son nouveau restaurant au Prince de Galles à Paris, il démarre une longue introspection.&nbsp;</p><p><br></p><p>Que fait-il dans un grand hôtel Parisien ? Comment en est-il arrivé là ? Que veut-il encore prouver ? Quel sens veut-il donner à sa cuisine d’aujourd’hui ? Son cœur ne cesse de battre fort, très fort.&nbsp;</p><p><br></p><p>Découvrez prochainement Anatomie d’un chef, le récit intime en 3 épisodes de Norbert Tarayre.</p><p><br></p><p>Cet épisode est écrit et réalisé par Alex Belhas. Une production, BABABAM.</p>","author_name":"Norbert Tarayre"}