Was passiert, wenn aus einer Leidenschaft plötzlich ein neuer Lebensweg wird?
In dieser Folge ist Alexander Flohr zu Gast – Straßenbaumeister, Kochbuchautor und bekannt durch seinen erfolgreichen YouTube-Kanal „Hier kocht Alex“.
Alex erzählt ganz persönlich, wie ihn gesundheitliche Probleme dazu gebracht haben, seine Ernährung grundlegend zu verändern – und wie die vegane Ernährung für ihn zu einem wichtigen Schritt auf dem Weg zu mehr Wohlbefinden wurde.
Doch damit nicht genug: Aus seiner Begeisterung fürs Kochen entwickelte sich Schritt für Schritt eine neue berufliche Perspektive. Alex spricht darüber, wie aus ersten Kochvideos eine erfolgreiche Karriere wurde, warum es manchmal Mut braucht, einen eingeschlagenen Weg zu verlassen, und was es bedeutet, seine Leidenschaft wirklich zu seinem Beruf zu machen.
Außerdem stellt er sein mittlerweile 8. Kochbuch „Vegan Airfryer“ vor und verrät, warum die Kombination aus veganer Küche und Airfryer so vielseitig und alltagstauglich ist.
Eine Folge über Veränderung, Leidenschaft, Durchhaltevermögen und den Mut, einfach anzufangen – auch wenn der eigene Weg zunächst ganz anders aussieht als geplant.
🎧 Jetzt reinhören und inspirieren lassen!
","author_name":"Susanne Brückner"}