¿Te pasa que compras carne y a los pocos días ya no sabes si sigue siendo segura para comer? A nosotros también. Por eso nos pusimos a investigar toda la evidencia científica sobre cómo almacenar correctamente las carnes más comunes, para entender de verdad cuánto duran, cómo conservarlas mejor y cómo evitar desperdiciar comida o poner en riesgo tu salud. En este episodio te compartimos lo que encontramos, de la forma más clara y práctica posible, para que puedas comer tu carne con la misma tranquilidad que el primer día.
","author_name":"Misael Rodriguez Arias"}