في الحلقة الماضية رافقنا الشيف حلاوة وهو يعد فتة الباذنجان، وفي هذه الحلقة الإضافية.. غمرنا شيف حلاوة بكرمه، وأعدَّ لنا كنافة نابلسية وستمعنا واستمتعنا بقصص حول تاريخها وطريقة اعدادها...
\r\nو من منّا لا يحب الكنافة ؟ إحدى أشهر الحلويات الشرقية في العالم.
\r\nبودكاست كزبرة من إنتاج شبكة كيرنينج كلتشرز.
\r\nهذه الحلقة من إعداد وتقديم دينا سالم و شهد بني عودة، بدعم تحريري من هبة عفيفي والفريق العربي. التصميم الصوتي والتأليف الموسيقي لمحمد خريزات وبول ألوف.
\r\nلمتابعة الشيف حلاوة على انستغرام: @Chefhalawa
\r\nعُرضت هذه الحلقة لأول مرة ضمن برنامج لقمة ولمة.
\r\nيمكنكم دعم هذا البرنامج عبر patreon.com/kerningcultures بمبلغ يبدأ من دولارين في الشهر.
","author_name":"Kerning Cultures Network"}