En este episodio platicamos sobre nuevas series de streaming gastronómicas, la crítica del modelo de futuros en Burdeos y la influencia de los consultores de vino en nuevos viñedos de alta inversión.
También probamos dos vinos espumosos de cultura germánica: Loimer - Extra Brut Reserve y Peter Lauer 2022 Riesling Brût.
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