{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/6429a7aef5c6b50011d99233/644e1b4f0095f90011b33de4?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"Καφεΐνη, σύμμαχος ή εχθρός της υγείας μας;","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/6429a7aef5c6b50011d99233/1695981193161-60598ca6243c37e41cec2fb52d49ebfc.jpeg?height=200","description":"<p>Πως η καφεΐνη έφτασε στα φλιτζάνια μας, πως επιδρά στον οργανισμό μας; Τελικά πρέπει να την καταναλώνουμε και αν ναι πόσο;</p><p><br></p><p>(00:30) Εισαγωγή&nbsp;</p><p>Περιεχόμενα της σημερινής κουβέντας.</p><p>(03:30) Τσάι, βρετανική συνήθεια;</p><p>Πως το τσάι έφτασε στην Βρετανία.</p><p>(06:12) Αναδρομή στο φυτό του καφέ</p><p>Πως το φυτό του καφέ και η καφεΐνη επιβίωσε μέσω της φυσικής επιλογής.&nbsp;</p><p>(09:22) Πως ο καφές έφτασε στην Ευρώπη.</p><p>(12:37) Ο ρόλος του καφέ στην βιομηχανική επανάσταση</p><p>(15:29) Κατανάλωση του καφέ στην Ελλάδα και τον κόσμο</p><p>(18:52) Πως επιδρά ο καφές στο σώμα μας;</p><p>(24:32) Πως η καφεΐνη επηρεάζει τον ύπνο μας</p><p>(25:42) Η ψυχοενεργός δράση της καφεΐνης</p><p>(27:47) Καφεΐνη και άσκηση</p><p>(31:55) Νοοτρόπος δράση της καφεΐνης</p><p>(32:32) Ωφέλη της καφεΐνης στην υγεία μας</p><p>(34:45) Καφές και ηλικιακές ομάδες</p><p>Η κατανάλωση του καφέ είναι ασφαλής στις εγκύους και τα παιδιά:</p><p>(39:57) Πόσο καφεΐνη πρέπει να καταναλώνουμε ημερησίως;</p><p>(41:52) Επίλογος - Ο Αλέξης σκέφτεται να κάνει ένα πείραμα διακόπτοντας την χρήση της καφεΐνης μετά από 30 χρόνια.</p><p><br></p><h4><strong> </strong><a href=\"https://forms.gle/n95ok75ShZeagnvY7\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"><strong>Ερωτηματολόγιο εκπομπής</strong></a></h4><p><br></p><p><strong>References</strong></p><p><a href=\"https://michaelpollan.com/books/caffeine-how-coffee-and-tea-created-the-modern-world/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">https://michaelpollan.com/books/caffeine-how-coffee-and-tea-created-the-modern-world/</a></p><p><a href=\"https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/fullarticle/2686145\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Association of coffee drinking with mortality by genetic variation in caffeine metabolism</a></p><p><br></p><p><a href=\"https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/fullarticle/2686145\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/fullarticle/2686145</a></p><p><br></p><p><a href=\"https://www.acpjournals.org/doi/10.7326/M16-2945\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">previous</a> <a href=\"https://www.acpjournals.org/doi/10.7326/M16-2472\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">studies</a> demonstrating that coffee drinkers have lower instances of cancer and chronic diseases than non-coffee drinkers</p><p><br></p><p><a href=\"https://doi.org/10.1093/eurjpc/zwac189\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">The impact of coffee subtypes on incident cardiovascular disease, arrhythmias, and mortality: long-term outcomes from the UK Biobank&nbsp;</a></p><p><br></p><p><a href=\"https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%9A%CE%B1%CF%86%CE%B5%CE%90%CE%BD%CE%B7\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">καφεΐνη</a>&nbsp;</p><p><br></p><p><a href=\"https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33388079/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">International society of sports nutrition position stand: caffeine and exercise performance</a></p><p><br></p><p><a href=\"https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26944757/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Habitual coffee consumption and risk of cognitive decline/dementia: A systematic review and meta-analysis of prospective cohort studies</a></p><p><br></p><p><a href=\"https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2777881?utm_source=For_The_Media&amp;utm_medium=referral&amp;utm_campaign=ftm_links&amp;utm_term=032521\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Caffeine in pregnancy risks</a></p><p><br></p><p><a href=\"https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3625078/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Motherisk Update - Is caffeine consumption safe during pregnancy?&nbsp;&nbsp;</a></p><p><br></p><p><a href=\"https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33449933/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Association between self-reported caffeine intake during pregnancy and social responsiveness scores in childhood: The EARLI and HOME studies</a></p>","author_name":"Dimitris - Alex"}