{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/637d8e850f4a6800110f8cbd/66850956e091a56d49917abc?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"Comimos bichos y bebimos veneno de alacrán en el Mercado de San Juan","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/637d8e850f4a6800110f8cbd/1719994583858-1ade347782923ae27d9c4682c9914e86.jpeg?height=200","description":"<p>¿Beberían veneno de alacrán? ¿Se comerían una cucaracha? ¿Y si estuvieran al fondo, sumergidos&nbsp; en una botella de mezcal?<strong> </strong>¿A qué saben estos bichos? ¿Qué nutrientes nos aportan ? ¿Por qué dicen que es la dieta del futuro? Fuimos a La cocina de San Juan y al Mercado de San Juan a disfrutar de estos manjares&nbsp; prehispánicos que muchos consideran la dieta del futuro. Ruta DiDi es una producción de Kizaya Studios para DiDi.</p>","author_name":"Kizaya Studios"}