Bienvenue dans cet épisode spécial de Hors Sentiers !
Aujourd'hui, nous plongeons au cœur de l'Ultra-Trail mythique autour du Mont-Blanc, l'une des courses les plus emblématiques au monde. Pour te donner des conseils nutrition adaptée à une telle épreuve, nous avons le plaisir d'accueillir Benoît Nave, cofondateur de Baouw et expert en nutrition.
Benoît, qui a accompagné Xavier Thévenard, triple vainqueur de l'épreuve, partage ses conseils précieux pour une alimentation optimale avant, pendant et après la course.
De la préparation des semaines précédentes à la gestion des ravitaillements en passant par la récupération, cet épisode regorge de recommandations pour tous les coureurs d'ultra-trail.
Nous abordons également les erreurs courantes à éviter, la gestion de l'alimentation en fonction des conditions de course (jour/nuit, chaud/froid), et l'importance des aliments non transformés pour maintenir une énergie constante et éviter les coups de barre.
Ne manque pas la deuxième partie de cet épisode qui sortira dans 48h, où Benoît répondra à tes questions spécifiques sur la nutrition pour la course.
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