Qu'elles viennent d'Asie, d'Europe ou d'Amériques, les plantes n'ont cessé de voyager au gré des échanges et des évolutions de la botanique. Canne à sucre, vigne, tomate, café, leur histoire raconte celle de l'humanité et des efforts agronomiques menés pour vaincre les famines et nourrir l'humanité.
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