Nous sommes aujourd'hui avec Paul Lê, le cofondateur de La Belle Vie et l’un des rares entrepreneurs à avoir réussi dans un secteur où beaucoup se sont cassé les dents : le e-commerce alimentaire. Avec près de 100 millions d'euros de chiffre d'affaires, il challenge les grandes enseignes nationales et a même repris son principal concurrent, Frichti, en 2023. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné de Samuel Nahon, le cofondateur de Terroirs d'Avenir.
Dans ce 1er chapitre, Paul remonte le fil de son enfance à Évry, dans un quartier populaire qu'il revendique. Fils de parents vietnamiens arrivés en France sans ressources et devenus restaurateurs à force de travail, il hérite très tôt du sens du commerce et du client. Passionné d'informatique, il apprend à coder en autodidacte, part vivre l'American Dream à Los Angeles, avant de rentrer en France pour faire ses armes dans plusieurs startups. La fibre entrepreneuriale, elle, ne le quittera plus.
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