{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/633c24cdb8e4730011a3807c/659edde3ff0498001531afdd?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"Guy Savoy - Chapitre #1 | Les débuts d'un chef hors-norme","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/633c24cdb8e4730011a3807c/1731666121537-3357f916-1ace-43c6-afae-d8270727d294.jpeg?height=200","description":"<p>Aujourd’hui nous sommes avec l'un de plus grands chefs français : Guy Savoy. Son restaurant niché au cœur de la Monnaie de Paris est, selon certains, le meilleur restaurant du monde. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné de son acolyte Samir Ouriaghli, sourceur d’épices et fondateur d’Ankhor.</p><p><br></p><p>Dans ce 1er chapitre, nous évoquons l'enfance, les débuts et les inspirations de Guy Savoy afin de mieux comprendre le chef hors-norme qu'il est aujourd'hui.</p><p><br></p><p><strong><em>Ce podcast a été enregistré avec la participation exceptionnelle de Laurent Guez.</em></strong></p>","author_name":"Philibert Chambre"}