Podkasten møter Anders Nordstad som ble nylig kåret til «Årets formidler» av Matprisen 2022, i regi av Stiftelsen Norsk mat. Norstad var tidligere generalsekretær i Norges Bonde- og småbrukarlag, og har blant annet lang fartstid i internasjonal kornhandel. I dag bruker mesteparten av energien sin på å informere norske forbrukere om stoda i et jordbruk der stadig færre produsenter lager jordbruksprodukter med stadig mindre bruk av norske ressurser - og med stadig lavere lønnsomhet. Nordstad mener at det er stort behov for endring og at nøkkelen til dette er å få folk flest til å forstå hva som står på spill, nemlig vår fremtidige evne til å brødfø oss selv. God lytt!
","author_name":"Fredrik Steen & Leif M. Synnevåg"}