{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/63237ffa75a7480014d28102/632381e435ce9e00122c85a5?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"Sabores del cañón, aguas que alimentan","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/63237ffa75a7480014d28102/1663271266841-b89b026c778d3ee6d155501a1c888419.jpeg?height=200","description":"<p>Este capítulo recorre los saberes y sabores de la gastronomía campesina del cañón del río Manco, desde el agua que se fermenta en guarapo o en chicha de maíz o de corozo, hasta el agua en la que se cuece el sancocho y otras preparaciones. </p>","author_name":"Reviviendo Nuestro Campo"}