{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/631706dfaba23d0012169c73/69c1393062f6c66afea0f6d7?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"#336 - Een bouillon","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/631706dfaba23d0012169c73/1774270655209-4b4ede85-ada6-44f7-a7dd-e8672dd937c0.jpeg?height=200","description":"<p>Gelouterd en gebronsd zitten Teun en Yvette weer tegenover elkaar en delen meteen de beste tips (en kookboeken!) voor snelle maaltijden. Daarna duiken we in een opkomende culinaire trend uit Frankrijk: de bouillon - niet chic en duur, maar juist betaalbaar, druk en gezellig. Wat is een bouillon precies en waarom verovert dit concept nu Nederland? Je hoort het in Etenstijd!</p><p><br></p><p>Artikels Het Parool:</p><p><a href=\"Amsterdam heeft nu een bouillon, een populair Parijs eethuis – met een betaalbare kaart\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Amsterdam heeft nu een bouillon, een populair Parijs eethuis – met een betaalbare kaart</a></p><p><a href=\"https://www.parool.nl/geschiedenis-van-amsterdam/goed-en-betaalbaar-eten-voor-iedereen-de-bouillon-is-een-succesvolle-parijse-restaurantformule-die-rond-1900-ook-in-amsterdam-aansloeg-en-die-is-nu-weer-terug~b3cd398eb/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Goed en betaalbaar eten voor iedereen: de bouillon</a></p><p><br></p><p><br></p><p>Onze sponsor:</p><p><a href=\"www.deliciousmagazine.nl/etenstijd\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Delicious Magazine</a>: Ga naar <a href=\"http://www.deliciousmagazine.nl/etenstijd\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">www.deliciousmagazine.nl/etenstijd</a> en krijg het nieuwste kookboek <em>Bistro</em> gratis bij 4 nummers delicious voor 34,99. </p><p><br></p><p><br></p><p>Productie: <a href=\"https://www.meervandit.nl/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Meer van dit</a></p><p>Muziek: Keez Groenteman</p><p><br></p><p><em>Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:&nbsp;</em></p><p><em>Adverteerders (direct): </em><a href=\"mailto:adverteren@meervandit.nl\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"><em>adverteren@meervandit.nl</em></a></p><p><em>(Media)bureaus: </em><a href=\"mailto:adverteren@bienmedia.nl\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"><em>adverteren@bienmedia.nl</em></a></p>","author_name":"Yvette van Boven en Teun van de Keuken / Meer van dit"}