¿Se imaginan un arroz con pollo o unos tallarines rojos acompañados de su crema a la huancaína? es el dúo dinamita de muchos ¿verdad?
Sin embargo, existen personas que deben privarse de sus platos favoritos porque lamentablemente se les detectó alguna alergia o intolerancia de nivel leve o moderada a algunos alimentos como: las pastas tradicionales, las menestras, o todo lo que contenga harina procesadas, conocidas como personas celíacas.
Dejame robarte 10 minutos de tu tiempo para aprender juntos acerca de la alimentación especializada para las personas celíacas.
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