{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"","title":"EP 177 - Aylar Macky | ژول، استارتاپی که غذا رو به دارو تبدیل کرد","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/625bd31dc030a00012e0dba7/1746721979505-840f518d-a5d8-4dad-94f2-59c518a80935.jpeg?height=200","description":"

آیلار بنیان‌گذار ژول هست، پلتفرمی که غذا رو به دارو تبدیل کرده. با استفاده از ERP اختصاصی، AI و تیم تغذیه، ژول نه فقط غذا می‌پزه، بلکه سبک زندگی رو تغییر می‌ده.


توی این اپیزود می‌شنوید:

چطور بدون فاندینگ، اسکیل کرد

نقش هوش مصنوعی در آینده تغذیه

چالش‌های راه‌اندازی استارتاپ غذا در ایران

رابطه غذا با سلامت روان، انرژی، و تمرکز

چرا سالاد از کباب گرون‌تره!


00:00 مقدمه

02:40 شروع با ۸۰ هزار تومن

06:10 چرا ژول رستوران نیست

13:25 از غذا به عنوان دارو استفاده کردن

21:00 پشت صحنه ERP ژول

29:15 هوش مصنوعی چطور غذاها رو برنامه‌ریزی می‌کنه

34:00 غذا و سلامت روان

42:10 فرهنگ اشتباه تغذیه در ایران

50:55 مدل تجاری ژول

59:20 صادرات ژول به امارات

1:05:10 زندگی شخصی یک فاوندر زن

1:10:45 چرا این کار، زندگی‌شو خورد


آیلار مکی / Aylar Macky

https://www.linkedin.com/in/aylarmacky/


Aylar is the founder of Joul – a platform where food becomes medicine. With a custom-built ERP, AI-driven planning, and a clinical nutrition team, Joul isn’t just a food startup — it’s a lifestyle transformation engine.


حامی این قسمت

شرکت ارائه‌دهنده خدمات میزبانی وب - لیموهاست

https://limoo.host


اطلاعات بیشتر درباره پادکست طبقه ۱۶ و لینک پادکست‌‌های صوتی

https://linktr.ee/tabaghe16


#پادکست #طبقه۱۶

","author_name":"Soheil Alavi"}