{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/622b7960ffa8210014ca5908/6281f2ce348739001390a8e1?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"Vaut-il mieux manger sans gluten ?","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/622b7960ffa8210014ca5908/1680253474807-ea221d61cb5d3287c6d8db2b9d09d867.jpeg?height=200","description":"<p><strong>Abonnez-vous</strong> 👉 <a href=\"https://linktr.ee/pasdesalades\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">https://linktr.ee/pasdesalades</a></p><p><br></p><p>En alimentation, c’est la dernière restriction à la mode. Au restaurant, certains plats sont estampillés «&nbsp;sans gluten&nbsp;», et on a tous un cousin ou un proche qui, du jour au lendemain a supprimé le gluten de ses menus, l’accusant de nuire à sa digestion voire même à sa forme physique. Le gluten serait-il dangereux pour notre santé ? Pouvons-nous tous (ou presque) devenir intolérants ? Non, heureusement ! La phobie du gluten et le régime contraignant qui va avec ne sont pas toujours fondés. Dans quel cas doit-on vraiment éviter le gluten ? Et comment s’y prendre ? Vous trouverez toutes les réponses dans cet épisode.</p>","author_name":"Version Femina"}