🎙️ Maison Guinguet : la petite maison du Lot-et-Garonne qui a transformé le pruneau en empire chocolatier artisanal
10 millions d'euros de chiffre d'affaires, 200 références, 60 collaborateurs… mais zéro produit en grande surface. Dans cet épisode, deux étudiantes du département Tech de Co — IUT de Bordeaux décortiquent le parcours de Maison Guinguet, fondée en 1950 à Duras par Pierre Guingamp. De la transformation de la prune au chocolat haut de gamme, retour sur 75 ans de stratégie patiente où l'artisanat ne se négocie pas. Dans cet épisode, deux étudiantes du département GACO Agen décortiquent pour vous la recette du succès d'une marque qui allie tradition artisanale et stratégie marketing de pointe.
✨ Ce que vous allez découvrir dans cet épisode :
- L'histoire familiale qui transforme une PME du pruneau en marque chocolatière premium
- Pourquoi Maison Guinguet refuse volontairement la grande distribution
- La stratégie d'innovation : 5 à 6 nouveaux produits par an sur 200 références
- Le storytelling régional comme levier de différenciation (pruneau, noisette, piment, fleur de sel)
- Comment Noël et Pâques structurent toute la communication d'un chocolatier artisanal
🎧 Écoutez l’épisode sur Spotify, Apple Podcasts et Deezer et nous suivre sur les réseaux : https://liens.mark-et-ting.com/podcast
Si cet épisode vous a plu, n'oubliez pas de :
Bonne écoute sur Marketing, le premier podcast universitaire dédié aux stratégies qui font bouger les lignes !
","author_name":"Mark et Ting - Université de Bordeaux - Podcast Marketing"}