(Re)découvrez notre rencontre exceptionnelle avec Sébastien Guillon, ancien directeur général de Michel et Augustin, dans cette rediffusion de nos épisodes des 5 et 7 octobre 2023.
Plongez au cœur d'une aventure entrepreneuriale unique ! Sébastien Guillon nous partage avec passion les valeurs qui ont fait le succès de la marque : des ingrédients naturels, une transparence à toute épreuve et une authenticité contagieuse.
Au programme de cette discussion pleine de bonne humeur :
Un immense merci à Sébastien pour son enthousiasme et ses précieux conseils. Une interview inspirante à ne pas manquer pour tous les curieux et passionnés de marketing !
AU PROGRAMME DE CET ÉPISODE :
Présentation de Sébastien Guillon (00:00:29)
Michel et Augustin, une aventure entrepreneuriale (00:01:11)
Vision et valeurs de Michel et Augustin (00:02:30)
Innovation et différenciation sur le marché (00:03:05)
Développement de nouveaux produits (00:06:45)
Lancement de la pâte à tartiner (00:09:39)
Culture d'entreprise et trublions chez Michel et Augustin (00:14:48)
Le CAP Pâtisserie (00:17:06)
Communication atypique (00:21:14)
Impact de l'expérience internationale (00:24:29)
Engagement environnemental (00:27:55)
Réduction de l'usage du plastique (00:30:28)
Développement de produits adaptés au vrac (00:31:21)
Engagement pour des filières durables (00:33:03)
Promotion des produits en vrac (00:35:40)
Parcours professionnel de Sébastien Guillon (00:37:13)
La vision de Michel et Augustin (00:45:44)
Le processus de recrutement (00:46:42)
L'importance de l'intuition (00:48:02)
L'ouverture au monde extérieur et portes ouvertes (00:50:03)
La diversité dans le recrutement (00:58:07)
Conseils pour les jeunes professionnels (00:59:47)
L'importance du choix du manager (01:00:16)
L'entretien inversé (01:01:30)
Stages chez Michel et Augustin (01:03:17)
Inspirations professionnelles (01:06:31)
Conseils pour les étudiants (01:09:12)
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À PROPOS DE MARK & TING :
Mark & Ting est le podcast proposé par les étudiant.e.s et enseignant.e.s de Tech de Co Périgueux (IUT de Bordeaux). C’est le rendez-vous de tous les étudiant.e.s et des personnes curieuses du monde du marketing !