{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/61fd2b76b9cf4a0013105582/64be9e9eae68fa00110b1384?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"#47 - Ose Bidouiller pour apprendre avec Marion Chatel-Chaix - Designer culinaire et créatrice de sens","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/61fd2b76b9cf4a0013105582/1690452793417-f941a78b6a15b19a99d6f9aad5db58b2.jpeg?height=200","description":"<p>Aujourd'hui j'ai le plaisir de recevoir Marion CHATEL-CHAIX, directrice artistique et conférencière.</p><p>Marion Chatel-Chaix est tombée toute petite dans la marmite de la création ! Depuis 10 ans, elle met le design au service du culinaire avec son Studio Exquisite. Elle s'appuie sur les méthodologies pratiquées pendant plus de 13 ans dans la mode et les bureaux de tendances.</p><p>Dénommée \"designer qui murmure à l'oreille des chefs\", elle travaille sur tout ce qui est autour de l’assiette pour faire en sorte que manger devienne une expérience cohérente et globale, côté salle pour le client.</p><p>Dans son podcast Chefs d’œuvre, elle interviewe les personnalités de la gastronomie sur leur relation à la création. Au travers de ses conférences, elle partage ses recettes de l'excellence.</p><p>&nbsp;</p><p>Dans cet épisode Marion CHATEL-CHAIX,&nbsp;nous parle des difficultés qu'elle a eues à exprimer clairement ce qu’est son métier de designer culinaire. Et ensuite du plaisir d’être écoutée, d’échanger et d’être reconnue pour ce que l’on est.</p><p>Elle nous parle aussi de créativité, de lancer une tendance que les autres vont suivre et d’oser bidouiller pour apprendre&nbsp;et du temps comme un luxe nécessaire.</p><p>Elle aborde avec simplicité comment observer pour créer, et créer en utilisant ses gammes.</p><p>Elle aborde aussi ces traversées intérieures notamment pour prendre sa place, s’autoriser et être en joie</p><p>&nbsp;</p><p>Autant d’enseignements riches pour qui veut réussir sa traversée.</p><p>&nbsp;</p><p>Pour retrouver Marion CHATEL-CHAIX :</p><p>- Sur linkedin : <a href=\"https://www.linkedin.com/in/marionchatelchaix/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">https://www.linkedin.com/in/marionchatelchaix/</a></p><p>- Sur son site : <a href=\"https://marionchatel.com/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">https://marionchatel.com/</a> ou</p><p>http://marionchatelchaix.fr/</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Rejoignez le programme Ultimate-Coaching pour réussir vous aussi vos traversées&nbsp;!</strong></p><p>Si vous aussi vous vivez une traversée et souhaitez être soutenu pour arriver à bon port, alors embarquons ensemble.</p><p>Je vous invite à postuler à mon programme d’Ultimate Coaching, un accompagnement personnalisé de haut niveau sur mon site <a href=\"http://www.hervefranceschi.fr/Ultimatecoaching\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">www.hervefranceschi.fr/Ultimatecoaching</a> ce programme s'adresse aux dirigeants et entrepreneurs désireux de se dépasser avec fluidité et simplicité, par exemple :</p><p>•&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;pour se préparer mentalement comme un sportif de haut niveau,</p><p>•&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ou bien pour être plus présent à soi et à son corps,</p><p>•&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ou encore pour développer performance, inclusion et bien être dans votre entreprise,</p><p>•&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;et enfin exploser les plafonds de verre qui vous empêchent d’atteindre votre potentiel.</p><p>&nbsp;</p><p>ET bien sûr si vous aimez ce podcast favorisez sa diffusion en lui donnant 5 étoiles sur Spotify ou Apple podcasts ou sur votre plateforme de podcasts préférée… et surtout, surtout, abonnez-vous à ma chaine youtube</p><p>&nbsp;<a href=\"https://www.youtube.com/@hervefranceschi/videos\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">https://www.youtube.com/@hervefranceschi/videos</a> pour ne manquer aucun épisode.</p><p>Sortez les cirés, ça va rincer !</p><p>&nbsp;</p><p>Pour me poser des questions retrouvez-moi sur&nbsp;:</p><p>LinkedIn <a href=\"https://www.linkedin.com/in/hervefranceschi/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">https://www.linkedin.com/in/hervefranceschi/</a></p>","author_name":"Hervé FRANCESCHI"}