{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/61df0dccf2acc80013ab4dcd/69ce7dfcd2e95f5131584bf9?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"Bien manger sans être riche : mission impossible ? (avec Jean Covillault)","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/61df0dccf2acc80013ab4dcd/1775140147679-a9f73f6b-ad9a-4c96-a065-230ee6cfb9f6.jpeg?height=200","description":"<p>Bien manger est-il un luxe ?</p><p><br></p><p>À Bordeaux, dans un quartier populaire, le chef Jean Covillault relève le défi d'une alimentation de qualité accessible à tous.</p><p><br></p><p>Entre précarité alimentaire, initiatives locales et solutions concrètes, cet épisode explore une question centrale : comment concilier justice sociale et transition écologique dans notre assiette ?</p><p><br></p><p>🍽️ Un reportage sur l’alimentation durable, les circuits courts et les alternatives solidaires.</p><p><br></p><p>🎧 Le Fil Vert, le podcast des solutions pour l’environnement, par <em>Libération</em>.</p>","author_name":"Libération"}