{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/6132584277e52800119f7ced/67b49e73d24f7fcce80a1751?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"7. Contrôle de la sécrétion gastrique","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/6132584277e52800119f7ced/1739890118069-1aa8eae7-a5af-4fb6-b903-f83069dba7d3.jpeg?height=200","description":"<p>🎧 <strong>ÉPISODE 7 – PODCAST DÉCOUVERTE DE LA PHYSIOLOGIE</strong></p><p>📚 Thème 2 : La Digestion</p><p>🍽️ 2. Contrôle de la sécrétion gastrique</p><p><br></p><p>‎</p><p>Auteur : Yves Muller – Professeur Agrégé de classe exceptionnelle – Docteur en Neurosciences – Université de Montpellier – Département d’Enseignement et de Recherche : Biologie et Mécanismes du Vivant</p><p><br></p><p>‎</p><p>📺 Version vidéo disponible ici :</p><p>👉 Vidéo 7 – Contrôle de la sécrétion gastrique</p><p><a href=\"https://youtu.be/9l4fCfEyvM8\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">https://youtu.be/9l4fCfEyvM8</a></p><p><br></p><p>‎</p><p>⏱️ <strong>SOMMAIRE DE L’ÉPISODE 7</strong></p><p>00:00 Introduction</p><p>01:49 Rôle de l’estomac dans la digestion</p><p>04:32 Intérêt des fistules</p><p>06:22 Nerf X et expérience de Claude Bernard (1844) démontrant que le nerf X contrôle l’estomac</p><p>08:23 Expérience d’Ivan Pavlov (1897) sur le contrôle de la sécrétion gastrique par le nerf X</p><p>14:25 Expériences d’Ivan Pavlov (années 1890) sur le contrôle nerveux des sécrétions digestives et notion de réflexe conditionnel</p><p>21:02 Expérience de John Edkins (1906) conduisant à l’hypothèse de l’existence de la gastrine</p><p>26:07 L’expérience de Simon Komarov (1942) confirme l’existence de la gastrine</p><p>29:47 La phase céphalique de la sécrétion gastrique</p><p>33:57 La phase gastrique de la sécrétion gastrique</p><p>39:28 La phase intestinale de la sécrétion gastrique</p><p>42:37 Présentation de l’épisode 8</p><p><br></p><p>‎</p><p>📚 <strong>BIBLIOGRAPHIE</strong></p><p>• Bessaguet F. et coll. (2021). L’estomac. Actualités pharmaceutiques. 60(611):53-56</p><p>• Brooks H. (2012). Physiologie médicale. De Boeck Supérieur</p><p>• Cadet R. (2022). L’invention de la physiologie – 140 expériences historiques. Belin Éducation</p><p>• Cornec J.-P. (2016). Physiologie animale. De Boeck Supérieur</p><p>• Dedet J.-P. (2013). Culture historique pour l’UE7 – PACES. Ediscience</p><p>• Encyclopaedia Universalis (2015). Appareil digestif – Les Grands Articles d’Universalis</p><p>• Marieb E. N., Hoehn K. (2019). Anatomie et Physiologie humaine. Pearson</p><p>• Silverthorn D. U. (2019). Physiologie humaine : Une approche intégrée. Pearson</p><p>• Tortora G., Derrickson B. (2022). Anatomie et physiologie humaines. De Boeck Supérieur</p><p>• Widmaier E.-P., Raff H., Strang K.-F. (2013). Physiologie humaine – Vander – Les mécanismes du fonctionnement de l’organisme. Maloine</p><p><br></p><p>‎</p><p>📌 <strong>HASHTAGS</strong></p><p>#biologie #physiologie #estomac #digestion #systemedigestif #chyme #secretiongastrique #acidechlorhydrique #claudebernard #ivanpavlov #nervague #nerfx #pneumogastrique #salivation #reflexeconditionnel #sucgastrique #glandegastrique #gastrine #secretine #fundus #celluleparietale #celluleprincipale #pepsinogene #parasympathique #sympathique #acetylcholine #cholecystokinine #histamine #reflexeenterogastrique #bulberachidien #duodenum #pylore #antrepylorique #encephale #intestin</p><p><br></p><p>‎</p><p>#biology #physiology #stomach #digestion #digestivesystem #chyme #gastricsecretion #hydrochloricacid #claudebernard #ivanpavlov #vagusnerve #cranialnerveX #salivation #conditionedreflex #gastricjuice #gastricgland #gastrin #secretin #fundus #parietalcell #chiefcell #pepsinogen #parasympathetic #sympathetic #acetylcholine #cck #histamine #enterogastricreflex #medulla #duodenum #pylorus #pyloricantrum #brain</p>","author_name":"Yves Muller"}