EN
This episode takes a look at different perspectives on the local agriculture, including bio-intensive practices. The episode begins with a visit to a traditional round barn, still operating after more than one hundred years.
0:49 - 1:49 - - Visiting the round barn of Stanley Holmes - -
1:49 - 2:18 - Jean-Pierre Pelletier – significance of Holmes' barn
2:18 - 2:46 - Gavin Affleck – architectural perspective on round barns
2:46 - 3:19 - - Farm animals - -
3:19 - 4:07 - Stanley Holmes – history of round barns in the area
4:16 - 5:03 - Gavin Affleck – landscape and environment
5:08 - 5:28 - Eve Le Bourdais – farming practice
5:34 - 6:19 - Tony Scott – reflection on biological farming as vocation
6:27 - 7:24 - Honorine Paridaens Vigneau – family farming approach
7:26 - 8:03 - Jean-Pierre Pelletier – the local markets
8:03 - 8:16 - Johnny Piszar – local products
This podcast was created for the Rozynski Art Centre. For more information about the Rozynski Centre and Ceramystic, please consult artsrozynski.com
Interviews conducted by Aude Gendreau-Turmel, Drew Barnet and
Sarah-Jeanne Riberdy.
Production assistance by Laurie Morelli-Valliquette and Isabelle
Boucher.
Production, Recording, Music and Editing by Drew Barnet.
Illustration by Maude Arès
Theme music by Anne Leydet.
FR
Cet épisode jette un regard sur les différentes perspectives de l'agriculture locale en abordant la thématique des pratiques d'agriculture bio-intensive actuelle. Toutefois, cet épisode commence par la visite d'une grange ronde centenaire encore opérationnelle aujourd’hui.
0:49 - 1:49 - - Visite de la grange ronde de Stanley Holmes - - -
1:49 - 2:18 - Jean-Pierre Pelletier - signification de la grange de Holmes
2:18 - 2:46 - Gavin Affleck - perspective architecturale des granges rondes
2:46 - 3:19 - - Bétails de la ferme - - -
3:19 - 4:07 - Stanley Holmes - histoire des granges rondes dans la région
4:16 - 5:03 - Gavin Affleck - paysage et environnement
5:08 - 5:28 - Eve Le Bourdais - pratique agricole
5:34 - 6:19 - Tony Scott - réflexion sur l'agriculture biologique en tant que vocation
6:27 - 7:24 - Honorine Paridaens Vigneau - approche paysanne familiale
7:26 - 8:03 - Jean-Pierre Pelletier - les marchés locaux
8:03 - 8:16 - Johnny Piszar - les produits du terroir
Ce podcast a été créé pour le Centre d'art Rozynski, et sera disponible pour toute personne qui viendrait le visiter à l'avenir. Pour plus d'informations sur le Centre Rozynski et Ceramystic, veuillez consulter le site Internet du Centre Rozynski à l'adresse artsrozynski.com.
Les entretiens ont été réalisés par Aude Gendreau-Turmel, Drew
Barnet et Sarah-Jeanne Riberdy.
Assistance à la production Laurie Morelli-Valliquette et
Isabelle Boucher.
Production, enregistrement, musique et montage, Drew
Barnet.
Illustration, Maude Arès.
Musique du thème, Anne Leydet.
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