{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/6063361c407c755f5f0431b9/698f740c8dc5f2047ac85da1?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"Lanceur d'Alerte : Ces pratiques DÉTRUISENT votre cerveau (Dr Denis Riché)","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/6063361c407c755f5f0431b9/1771008854367-f61b3002-c247-4d57-9903-8664e73bffc1.jpeg?height=200","description":"<p>Denis Riché est nutritionniste, spécialiste en micronutrition et cofondateur du magazine <strong>Sport &amp; Vie</strong>. Son dernier livre <strong>Epinutrition: Comment notre assiette et notre environnement modifient nos gènes</strong> est disponible partout.</p><ul><li>Site internet : <a href=\"https://denisriche.ch/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">⁠https://denisriche.ch/⁠</a></li><li>Instagram : <a href=\"https://www.instagram.com/denisriche3/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">⁠https://www.instagram.com/denisriche3/⁠</a></li><li>Livre Amazon : <a href=\"https://amzn.to/4094Kb3\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">⁠https://amzn.to/4094Kb3⁠</a></li></ul><p> </p><p> </p><p><strong>CHAPITRES :</strong></p><ul><li>0:00 Introduction</li><li>1:06 Déclin cognitif : mythe ou réalité ?</li><li>5:13 Facteurs environnementaux et évolution cognitive</li><li>10:45 Nutrition et santé cérébrale</li><li>18:35 Alzheimer et déclin cognitif</li><li>22:36 Émotions et intelligence humaine</li><li>24:43 Résilience et éducation</li><li>27:24 Équilibre entre stress et alimentation</li><li>33:47 Besoins nutritionnels et choix alimentaires</li><li>45:11 Tabac, alcool et santé cognitive</li><li>49:59 Hormèse et consommation modérée</li><li>53:09 Hygiène de sommeil et choix de vie</li><li>58:10 Impact du sucre sur le cerveau</li><li>1:03:40 Insuline et santé cognitive</li><li>1:07:42 Nutrition et carences</li><li>1:10:34 Importance des oméga-3</li><li>1:26:28 Rôle des protéines dans la cognition</li><li>1:31:34 Complexité de la nutrition</li><li>1:37:42 Café et cognition</li><li>1:40:27 Détox et nutrition</li><li>1:42:11 Nutriments essentiels pour le cerveau</li></ul><p> </p><p> </p><p><strong>BIOMÉCANIQUE :</strong></p><ul><li>​<a href=\"https://www.youtube.com/@UCQlJ8F6VtTThflbkhdJmXWA\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠</a><a href=\"https://www.instagram.com/biomecaniquepodcast/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠</a></li><li><a href=\"https://www.youtube.com/@biomecanique\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠​⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Youtube⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠</a></li><li><a href=\"https://open.spotify.com/show/7uMeVFfdIOeIPqiogOsMXX\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠​⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Spotify⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠</a></li><li>​<a href=\"https://podcasts.apple.com/fr/podcast/biom%C3%A9canique/id1456142727\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Apple Podcasts⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠</a></li><li>​<a href=\"https://discord.gg/EAe8aKRJ9N\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Discord⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠</a></li><li>​<a href=\"https://biomecaniquepodcast.com/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Website⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠</a></li><li>​<a href=\"https://biomecaniquepodcast.com/Lettre\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠La Lettre Biomécanique⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠</a>™⁠⁠</li></ul><p><br></p>","author_name":"Jérôme Cazerolles"}