MER VÄRDEKOLL. Förr räknade vi mest kalorier. Idag räknar vi allt från steg till fettprocent och kan själva mäta våra värden – vitaminer, mineraler, hormoner med mera – via avancerade blodprov. Eller få koll på ärftliga sjukdomar med hjälp av DNA-tester. Tack vare alla nya tekniska hjälpmedel, klockor, ringar och armband, finns möjlighet att övervaka din hälsa dygnet runt. Men hur mycket kontroll mår vi egentligt bra av?
Maria Borelius samtalar med Fredrik Paulún, nutritionist, hälsoförfattare (aktuell med boken Biohack) samt operativ chef på Svensk Provtagning + ringer upp sin livstilsguru Rita Catolino för att prata macros – fördelningen av makroämnen.
Dessutom: Veckans hälsosamma råvara: moroten! Och veckans testare: Carina Klarvind, vegan, mäter om hon får i sig tillräckligt med proteiner.
En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och journalist, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.
","author_name":"Acast"}