Eirik Thrygg hadde ikke akkurat topp timing da han skulle ut i arbeidslivet i 1989, men fikk en fot innenfor døren til Olav Thon da han tilbød seg å jobbe gratis for eiendomskongen. Etter noen måneder ble det fast jobb og Thrygg hadde fått en fantastisk læremester i faget som også åpnet alle dørene for han.
Han var i kjøpesenterbransjen i 25 år, og jobbet for folk som Thon, Petter Stordalen og Schage-familien, Men da Höegh Eiendom trengte ny adm. direktør slo han til og prøvde en ny bransje. I Höegh Eiendom har han jobbet med flere store byutviklinger, og akkurat nå slår pulsen ekstra hardt i forbindelse med åpningen av det nye hotellet i Moss, Riviera Hotell.
Når han ikke skaper verdier for Höegh-familien, er det hytta på Veierland, ufrivillig trappeløp i Asker og seriøs bortskjemming av hunden Anthon i Slottsparken. Og litt benkpress for å bygge en skikkelig brystkasse.