{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/601c2c3e888747622bf934e6/683980f1b2e4c2434bf13d6b?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"Comment l'Etat (et les Industriels) ont éradiqué les Paysans ? Julia Le Noë","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/601c2c3e888747622bf934e6/1748598976689-06758ab1-fe51-4c9a-b690-e7b859ac9bc6.jpeg?height=200","description":"<p>📺Ce podcast est 100% indépendant, pour nous aider à le rendre pérenne, c'est ici 👉 https://fr.tipeee.com/circular-metabolism-podcast</p><p><br></p><p>Aujourd’hui nous allons parler de l’histoire de l’agriculture française, des années 1850 à aujourd’hui, en utilisant l’angle biogéochimique d’un côté  et l’angle sociopolitique de l’autre l’autre pour répondre aux questions telles que :</p><p><br></p><p>Comment les systèmes agricoles sont passés : de la polyculture à l’agriculture spécialisée</p><p>en déréglant complètement les cycles naturels ?</p><p><br></p><p>Et comment des choix politiques et technologiques ont réduit la proportion d’agriculteurs à moins de 2% de la population actuelle ?</p><p><br></p><p>Pour parler de ces sujets, j’ai le plaisir d'accueillir Julia Le Noë. Julia est chercheuse en métabolisme socio-écologique à l’Institut de recherche pour le développement. Son doctorat s’est focalisé sur les trajectoires des systèmes agricoles Français de 1852 à 2014.  </p><p><br></p><p>Dans cet épisode nous allons décrire : </p><p>- Le fonctionnement biogéochimique passé et actuel des systèmes agricoles</p><p>- Les événements clés qui ont bouleversé l’agriculture durant ces deux derniers siècles</p><p>- Et comment  sortir de ce modèle agricole qui détruit tant les écosystèmes que la pour paysannerie</p><p><br></p><p>🔷 SOMMAIRE </p><p><br></p><p>00:00:00 Introduction</p><p>00:03:04 Approche biogéochimique</p><p>00:18:17 Approche historique</p><p>00:23:06 1850-1900 : Polyculture-élevage</p><p>00:35:44 1900-1945 : Ingérence étatique</p><p>00:54:14 1945-1975 : Mécanisation et spécialisation</p><p>01:12:59 1975-2000 : Mondialisation et limites du modèle</p><p>01:25:43 21e siècle : Ce qu'il faudrait faire</p><p><br></p><p>🔷 CRÉDITS</p><p><br></p><p>🎤 Interview : Aristide Athanassiadis</p><p>🎞️ Montage: https://codexprod.fr</p><p><br></p><p>-------------------------------------------------------------------------------------------------</p><p>🔷 LIENS VERS LE PODCAST</p><p><br></p><p>💌 Newsletter: https://www.circularmetabolism.com/</p><p>👀 Youtube: https://youtu.be/JdyUcSA4Wcs</p><p>👂 iTunes: https://podcasts.apple.com/be/podcast/circular-metabolism-podcast/id1455115320</p><p>👂 Spotify: https://open.spotify.com/show/13qH9Oj4b0yF0dBidGAdFR</p><p>👂 Deezer: https://www.deezer.com/us/show/1001370451</p><p>🙏 Tipeee: https://fr.tipeee.com/circular-metabolism-podcast</p>","author_name":"Aristide Athanassiadis"}