Sunn mat, sunn livsstil og sunt kosthold brukes i så mange ulike sammenhenger at begrepet utvannes. For hva er sunnhet egentlig, og hva og hvem definerer begrepet? I denne episoden snakker vi med klinisk ernæringsfysiolog Helge Andreas Felberg fra Kostholdsendring.no som mener vi må spørre oss selv: sunt for hva da? For det som er «korrekt kosthold» for en olympisk utøver, vil sannsynligvis ikke funke like godt for kroppen til en som sliter med magevondt.
Dette er episoden som vil more, glede og kanskje og irritere noen, men garantert gi nye perspektiver på hva som kan definere et sunt kosthold.
Dette hører du i episoden:
0000: Introduksjon av dagens tema og episodens stemmer: programleder Arnhild Elster, klinisk ernæringsfysiolog Åse Andresen og Helge Andreas Felberg fra Kostholdsendring.no.
0500: Fordommer mot klinisk ernæringsfysiologer.
0613: Hvordan defineres «sunt kosthold», hva sier kostholdsekspertene?
0819: Norske kostholdsråd og hvem de passer for.
1101: Mange bruker begrepet slanking og sunnhet om hverandre – er slanking sunt?
1251: Et godt tips for kostholdsendring.
1346: Er det egentlig så farlig å ikke bry seg om hva man spiser?
1656: Ekspertene gir sine råd til hvordan gode matvalg i hverdagen.
2132: Myteknusing rundt et sunt kosthold.
2308: De tre beste tipsene til endring av kosthold.
","author_name":"Nycoplus"}