{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/5fd8d0441dbc38536cd56dbe/6192a708efd5c30014dc6156?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"Übersnasen klassiker fra Sattlerhof","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/undefined/1608043612658-915cccd1e11266d08fe61c36a5ac6b49.jpeg?height=200","description":"<p>I denne episoden smaker programleder Tommy Andresen og Simon Zimmermann på en østerriksk, klassisk og kompleks sauvignon blanc. Simon er restaurantsjef og vinansvarlig for Happolati i Oslo. Simon gir deg en kjapp innføring i østerriksk vin, vi snakker om Satlerhof sine metoder og utviklingen i den østerrikske vinmakingen. </p><p> </p><p>Sattlerhof Kranachberg Sauvignon Blanc 2017. Økologisk dyrket. Gamle vinstokker plantet i et sandholdig jordsmonn av kvarts og kalkstein. Vinmarken er bratt og befinner seg på 450-500 meters høyde. Druene presses etter 4-8 timer med skall og spontanfermenteres. Videre modning på ståltanker med bunnfallet før flasking. Vinen er ufiltrert og moderat svovlet.</p><p><br></p><p>🇦🇹 Styria, Østerrike</p><p>🍇 100% sauvignon blanc</p><p>💴 439,-</p><p>✅ Tilgjengelig på polet</p><p>📦 Vinarius</p><p><br></p><p>Liste over produsenter vi nevner i episoden:&nbsp;</p><ul><li>Veyder-Malberg</li><li>Martin Muthenthaler</li><li>Prager</li><li>Franz Hirtzberger</li><li>Mathias Hirtzberger</li><li>Nikolaihof</li><li>Fred Loimer</li><li>Brundlmayer</li><li>Stift-Gottweig</li><li>Gut Oggau</li><li>Christian Tschida</li><li>Claus Preisinger</li><li>Uwe Schiefer</li><li>Franz Weninger</li><li>Moric</li><li>Franz Strohmeier</li><li>Werlitsch</li><li>Sepp &amp; Maria Muster</li><li>Neumeister</li><li>Sattlerhof</li><li>Gross</li><li>Erwin Sabathi</li></ul><p><br></p><p>Se&nbsp;<a href=\"https://kabaret.no/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">kabaret.no</a>&nbsp;for mer!</p>","author_name":"Kabaret"}