{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/5fc18084e8b99c433be53afa/5fc1808ec2f24d631f9cb86e?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"EP 07 - Pizza y coronavirus (transformación de la industria gastronómica)","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/5fc18084e8b99c433be53afa/5fc1808ec2f24d631f9cb86e.jpg?height=200","description":"<p>El COVID-19 cambió nuestros hábitos de consumo, por eso los restaurantes están transformándose para adaptarse rápidamente a las necesidades de un mundo en el que no podemos estar tan cerca.</p>\n<p>Sí, es un momento difícil para los restauranteros, ninguno tenía una pandemia en la ruta 20-20, pero no es el fin, sino el comienzo de una etapa en la que los lugares para comer se instalan en nuestras casas a través de plataformas de domicilios o nuevos y novedosos productos.</p>\n<p>Vincent Mokry, líder de la agencia de marketing gastronómico Food Content Marketers (@<a href=\"https://www.instagram.com/foodcontentmarketers/\" rel=\"ugc noopener noreferrer\" target=\"_blank\">foodcontentmarketers</a>), me acompaña en este episodio donde hablamos en profundidad del cambio rápido y furioso que está sufriendo la industria gastronómica.</p>\n<p>¡Sígueme!</p>\n<p>Instagram:&nbsp;<a href=\"https://www.instagram.com/carlitostelling/\" rel=\"ugc noopener noreferrer\" target=\"_blank\">https://www.instagram.com/carlitostelling/</a></p>\n<p>Facebook:&nbsp;<a href=\"https://www.facebook.com/carlitostelling/\" rel=\"ugc noopener noreferrer\" target=\"_blank\">https://www.facebook.com/carlitostelling/</a></p>\n<p>Twitter:&nbsp;<a href=\"https://twitter.com/carlitostelling\" rel=\"ugc noopener noreferrer\" target=\"_blank\">https://twitter.com/carlitostelling</a></p>","author_name":"Carlos E. Pimentel"}